Restricțiile privind grăsimile trans au condus la reducerea cazurilor de infarct și accident vascular cerebral (studiu)

În orașele în care a fost restricționată sau interzisă introducerea grăsimilor trans în alimente, numărul persoanelor spitalizate ca urmare a unor evenimente provocate de bolile cardiovasculare a scăzut cu circa 6% într-un interval de trei ani de la intrarea în vigoare a acestor schimbări. Citește mai departe...