Putem bea mult fara sa ne imbatam? Unii sustin ca da

Ce ar trebui sa facem ca sa putem bea fara sa ne imbatam Jim Koch, de la Boston Beer, sustine ca stie o reteta foarte eficienta: drojdie uscata la pliculet combinata cu iaurt, pentru a fi mai usor de consumat. Cate o lingurita din acest amestec luata inainte de fiecare halba de bere este suficienta pentru a combate efectul neplacut al alcoolului. Drojdia uscata contine o enzima numita dehidrogenaza alcoolica ADH , care descompune alcoolul in carbon, hidrogen si oxigen, asa cum el este metaboliza ... Citește mai departe...