Lipsa fierului din organism poate afecta IQ-ul copiilor
Începutul de an şcolar vine cu o mare provocare pentru copii: adaptarea la ritmul intens al orelor de curs, după o perioadă lungă de relaxare. Cum îl poţi ajuta pe micuţul tău să aibă performanţele şcolare dorite? Foarte simplu, prin includerea alimentelor bogate în fier în meniul zilnic. Acest micronutrient este aliatul celui mic pentru o zi în forţă, influenţând capacitatea de înţelegere şi coeficientul de inteligenţă (IQ) al copiilor, conform unui studiu.Prof. Dr. Doina Pleşca, medic primar pediatru, vicepreşedinte al Societăţii Române de Pediatrie, ne-a explicat cum lipsa fierului poate afecta performanţele mentale ale celor mici: "Primii ani ai copilăriei sunt fundamentali pentru formarea inteligenţei, a personalităţii şi a capacităţii de a învăţa. Datorită ritmului ... Citește mai departe...