Iata de ce leguminoasele nu ar trebui sa lipseasca din meniul nostru

Leguminoasele precum fasolea, soia, lintea sau mazarea, alaturi toate celelalte alimente din clasa lor, au o putere nutritionala deosebita fiind bogate in fibre, proteine, vitamina B, fier si potasiu. Iata care sunt beneficiile pe care consumul de leguminoase il aduce organismului uman.Studiile au aratat ca oamenii care mananca mai multe legume, au un risc scazut de aparitie a afectiunilor cardiace, iar fitochimicalele din leguminoase sunt principalele responsabile pentru prevenirea acestor boli ... Citește mai departe...