Efectele nocive ale unei diete bogate în grăsimi sunt neutralizate de mutații genetice unice la inuiți

Inuiții au mutații genetice unice, determinante pentru metabolism, care le permit să neutralizeze efectele nocive ale unei diete bogate în grăsimi de mamifere marine, sursa lor principală de hrană, au descoperit cercetătorii americani care au publicat un studiu în revista 'Science'. Citește mai departe...