e-retete.ro: Vinete umplute cu carne

Dupa succesul vinetelor umplute cu legume, m am gandit ca pe frigul asta ar fi potrivita o varianta cu umplutura de carne. Umplutura este aromata cu condimente specifice grecesti, iar desupra am optat pentru acelasi cascaval afumat ca si in cazul celor cu legume.Ingrediente 3 vinete mici cca 250 gr fiecare 100 gr cascaval afumatputin uleiUmplutura500 gr carne tocata de vita sau mixta vita porc 1 ceapa mare2 foi dafin1 conserva rosii de 400 gr 1 2 lingurita oregano uscat1 2 lingurita cimbru uscat ... Citește mai departe...