REŢETA ZILEI: Aperitiv cu brânză şi mărar

Ingrediente:

100 gr branza telemea de capra
100 gr branza proaspata de vaci
piper dupa gust

Decor: marar proaspat tocat marunt

Mod de preparare:

Branza de capra se marunteste, se amesteca cu branza proaspata de vaci si se adauga piper dupa gust.
    
Formam bile care se trec prin marar proaspat tocat marunt, astfel incat sa obtinem un decor uniform.
    
Se servesc ca aperitiv la mesele festive.

Vezi mai multe reţete pe Bucataria Romaneasca.