Un condiment banal protejeaza creierul si lupta impotriva bolii Parkinson

Scortisoara, un condiment larg folosit in toata lumea, ar putea sta la baza unei noi terapii impotriva unei boli neurodegenerative - maladia Parkinson. Oamenii de stiinta au descoperit ca scortisoara este sursa unui compus chimic care poate proteja creierul. Cand scortisoara macinata este ingerata, celulele ficatului transforma o substanta existenta in ea in benzoat de sodiu, compus folosit ca medicament in tratarea unor afectiuni neurologice. Intr-un studiu pe... Citește mai departe...