Reţeta lui Costăchel cu recomandarea Paharnicului: Paste cu măsline şi sos de roşii

Pâna una-alta, sa va spun ca va trebuie: 250 g paste (astea pe care le vedeti se cheama pipe rigate, dar o sa mearga cam orice paste scurte si groase), 1 cutie de 400 g pulpa de rosii (dar acusica vor fi 500 g rosii proaspete), 2-3 catei de usturoi (sau dupa gust), 1 bucatica de ardei iute (iarasi, gustul dumneavoastra îi va dicta dimensiunile), 1 paharel de vin alb sec, 50 g masline, verdeturi de care va plac sau de care aveti (eu am pus maghiran, oregano, rozmarin si salvie), ulei (...) Citește mai departe...