Inlocuim orezul alb cu cel brun?

Toti medicii si expertii in nutritie ne recomanda inlocuirea orezului alb cu cel brun. De ce Pentru ca orezul alb este un produs rafinat, iar prin rafinare se pierd multe dintre proprietatile cu un important rol in sanatate.Astfel, orezul brun contine o cantitate mai mare de proteine, fibre, magneziu, zinc si potasiu. In lipsa acestor nutrienti, orezul alb poate creste nivelulul glicemiei in sange. Acesta este motivul principal pentru care diabeticii trebuie sa inlocuiasca in totalitate orezul a ... Citește mai departe...