Detaliul pe care puțini îl știu despre lapte: de ce trebuie să-l fierbi înainte să-l consumi?

Detaliul pe care puțini îl știu despre lapte: de ce trebuie să-l fierbi înainte să-l consumi?
Detaliul pe care puțini îl știu despre lapte: de ce trebuie să-l fierbi înainte să-l consumi?

Laptele este unul dintre cele mai consumate alimente, este prezent în frigiderele fiecăruia dintre noi și se află pe toate rafturile magazinelor ambalat, fie în stare crudă, fie pasteurizat sau ultrapasteurizat (UHT). Cum este însă recomandat să-l consumăm? Ei bine, specialiștii au câteva răspunsuri și e bine să le iei în calcul ca să nu-ți riști sănătatea când vine vorba de alimentație.

Ce părere ai despre acest articol?