Un prahovean a dat lovitura cu o afacere unică: produce microplante. Clienții săi sunt jurații Masterchef

De mai bine de un an de zile, de cînd a pus pe picioare la Gorgota o seră în care crează o întreagă diversitate de microplante, sau microgreens, așa cum sunt cunoscute înafara țării, tânărul întreprinzător prahovean a ajuns să lucreze cu cei mai celebri bucătari din România. De la chef Cătălin Scărlătescu, Joseph Hadad și până la chef Adrian Hădean, cu toții își procură de la Gorgota microplantele care dau tușa finală farfuriilor făcute de ei.Cristian Tudor are 26 de ani și a terminat horticultura. Despre culturile de microplante a aflat întamplător, pe internet. Iar ideeea de a cultiva aceste adevărate minunății cu proprietăți terapeutice, i-a venit imediat. Așa a creat, la Gorgota, în Prahova, prima seră de acest fel din Romania.Microplantele, fie că vorbim de sfeclă, varză, ridiche, mazăre sau busuioc, nu au doar ... Citește mai departe...