Sofranul, condimentul-minune

Sofranul este un condiment cu gust amarui si aroma florala care este reprezentat, de fapt, de staminele unei flori. Fiecare floare produce doar trei astfel de stamine, fiind culese manual si apoi trecute printr un proces de uscare si macinare. Tocmai acestea este motivul pentru care un singur gram de sofran costa aproximativ 60 70 de lei.Pe langa gustul inconfundabil pe care l ofera mancarurilor, sofranul aduce multe benificii sanatatii noastre. Este considerat un foarte eficient antitumoral, ex ... Citește mai departe...