Sanatate: Beneficiile consumului de fenicul
Feniculul are un gust dulceag si delicat si un miros subtil de anason sau lemn dulce. Face parte din familia radacinoaselor si se inrudeste cu morcovul, pastarnacul, telina, patrunjelul si mararul. Toate partile sale, adica semintele, frunzele, tulpina si radacina, sunt comestibile. Feniculul este bogat in fitonutrienti, vitaminele A si C, potasiu, magneziu, calciu, fier, cupru, molibden si fibre. Acest aliment este util in prevenirea bacteriilor si a ciupercilor, pentru imbunatatirea digestiei, ... Citește mai departe...