Ridichile rosii, LEGUME MINUNE ale primaverii

Ridichile conțin vitamina C, (100 de grame de ridichii asigurand un sfert din necesarul zilnic al organismului), acid folic (6%) și potasiu (5%). Au un conținut mediu de vitamina B6, riboflavina, magneziu, cupru, zinc, fier și calciu. De asemenea, 100 de grame de ridichii conțin 1,6 grame de fibre, scrie doctorulzilei.ro. Datorita conținutului de acid folic, vitamina C și antocianine, ridichile sunt foarte eficiente in combaterea cancerului de colon, intestinal, de rinichi și de... Citește mai departe...