//=Assets::insertQuantcastScript()?>
Articolele din categoria TIMP LIBER:
La cuptor, coastele capătă o profunzime aparte. Gătirea lentă, acoperite la început, permite fibrelor să se frăgezească treptat, iar grăsimea să se topească încet, pătrunzând carnea. Abia apoi, în etapa finală, glazura își face magia. Aceasta se caramelizează, se lipește de carne și formează acea crustă lucioasă, apetisantă, care face coastele irezistibile.