Uleiurile vegetale reduc colesterolul, dar nu și riscul cardiovascular (studiu)

Înlocuirea grăsimilor animale cu uleiuri vegetale reduce nivelul colesterolului, dar nu diminuează și rata mortalității, inclusiv a celei cardiovasculare, potrivit unui studiu ale cărui rezultate au fost întâmpinate cu scepticism de unii experți, relatează agenția France Presse (AFP). Citește mai departe...