Sanatate: Susanul, una dintre cele mai vechi plante cultivate

Susanul este o erbacee anuala, una dintre cele mai vechi plante cultivate din lume. Are in compozitia sa proteine, substante grase, vitaminele B, D, E, F, fitosterine, esteri, dar si o mare cantitate de calciu fara ca acesta sa aiba efectele negative pe care laptele il are. Semintele de susan contin mari cantitati de sesamina si sesamolina, substante care apartin unui grup de fibre numite lignani. Linganii sunt foarte buni in micsorarea colesterolului, ajuta la prevenirea hipertensiunii, proteje ... Citește mai departe...