Ciupercile, sanatatea din natura

De a lungul timpului, diferite civilizatii au avut perceptii defierite fata de acest aliment. Egiptenii sustineau ca sunt potrivite doar pentru faraoni, considerand ca nu se cuvine sa fie consumate de oamenii de rand. In alte parti se credea ca prin consumul de ciuperci capeti super puteri si existau adevarate ritualuri in jurul acestui aliment. Insa, cert este doar ca ciupercile sunt unele dintre cele mai gustoase legume si au si o valoare nutritiva ridicata. Contin apa, proteine, grasimi, gluc ... Citește mai departe...