„Organismul nostru are nevoie de un pic de grăsime în fiecare zi, iar un cubuleț de unt (10 g) este alegerea perfectă. În plus, nimic nu poate fi mai bun decât o felie de pâine cu unt și sare. Mai puneți lângă ea o cană de ceai sau de lapte și micul dejun e gata!”, a spus Mihaela Bilic, în trecut, pe Facebook.
Cât de sănătoasă este pâinea cu unt
Practic, untul este o grăsime de origine animală, bogată în vitamine liposolubile cum ar fi vitaminele A și D. Aceste vitamine sunt foarte bune pentru sistemul imunitar, cât și pentru metabolismul osos și pentru sănătatea creierului.
Vitamina A, în special, ajută la buna funcționare a neuronilor și la menținerea integrității celulare. În același timp, vitamina D este bună împotriva inflamațiilor și ajută sistemul nervos să funcționeze într-un mod cât mai eficient.
Este o gustare utilă pentru creier
În plus, untul este o grăsime saturată, așa că este mai ușor de metabolizat odată ce ajunge în organism. În același timp, pâinea, atunci când este aleasă corect, poate oferi organismului carbohidrați necesari pentru buna funcționare a creierului.
Deși poate părea a fi o combinație nesănătoasă, plină de calorii, untul cu pâine poate fi o gustare foarte sănătoasă, atunci când este consumată în moderație. Din acest motiv, atunci când avem nevoie de o gustare rapidă, putem apela la pâine și la unt. Această combinație poate fi benefică pentru buna funcționare a creierului, atât timp cât este consumată în moderație.
