Ingrediente:
300 gr orez
cca 1 l apa
2 cepe
4 linguri ulei
sare piper dupa gust
patrunjel proaspat
pulpa de la 4 rosii mai mari
Mod de preparare:
Ceapa se taie si se caleste in ulei, se adauga pulpa de rosii, sare si se lasa sa fiarba pana scade si devine un sos.
Orezul se fierbe separat cu sare si piper dupa gust. Dupa fierbere se amesteca usor cu sosul de rosii format i se mai lasa cca 2-3 min sa fiarba la foc mic.
Se adauga patrunjel proaspat taiat marunt, piper si sare dupa gust.
Se serveste cald cu o salata de cruditati.
Vezi mai multe reţete pe marya.ro.
