Avertismentul TERIBIL al oamenilor de ştiinţă pentru consumatorii de carne

Avertismentul TERIBIL al oamenilor de ştiinţă pentru consumatorii de carne
Avertismentul TERIBIL al oamenilor de ştiinţă pentru consumatorii de carne

Oamenii de ştiinţă de la Universitatea Oregon au descoperit compuşi noi generaţi de anumite reacţii chimice şi care sunt de sute de ori mai mutageni decât compuşii-mamă care sunt cancerigeni cunoscuţi. Veste proastă este că aceşti compuşi descoperiţi recent sunt produşi prin reacţii chimice găsite în carnea făcută la grătar şi în gazele de eşapament, scrie Descoperă.ro, care citează Sciencerecorder.com.