Reţetă: Cei mai delicioşi dovlecei pane cu usturoi. În 30 de minute sunt gata!

 
Reţetă. Cei mai delicioşi dovlecei pane cu usturoi. În 30 de minute sunt gata!
Reţetă. Cei mai delicioşi dovlecei pane cu usturoi. În 30 de minute sunt gata!

Dovlecei pane reteta. O reţetă delicioasă de dovlecei pana cu usturoi. În 30 de minute sunt gata!

Dovlecei pane reteta. Ingrediente:

1 dovlecel crud (dimensiune 25-30 cm)
ulei pentru prăjit
100 gr făină
sare

Pentru compoziţia de pane:

2 ouă


făină
sare
5 căţei de usturoi zdrobiţi
sare şi piper după gust

Dovlecei pane reteta. Mod de preparare:

Dovlecelul se curată de coajă, apoi îl tăiem felii şi presăram cu sare. Lăsăm cca 20 min, apoi scurgem zeamă formată.

Feliile de dovlecel se tamponează cu un şervet uscat şi se trec prin făină. Ouăle se mixează cu sare, piper, usturoiul zdrobit, apă şi făină. Feliile de dovlecel se trec prin compoziţia de pane (că şi la şniţel) şi le prăjim în ulei fierbinte, pe ambele părţi.

După prăjire se scot pe un şervet absorbant, pentru a îndepărta surplusul de ulei.

Servim cu mujdei de usturoi sau cu sos de iaurt şi usturoi.

Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?