Ouăle conțin doi antioxidanți puternici, ce dau și culoarea galbena a gălbenușurilor, care ajută la îmbunătățirea considerabilă a vederii, conform besthealthmag.ca.
Deși aceste substanțe se găsesc și în legume precum spanacul sau porumbul, organismul nostru le asimilează mai rapid când consumăm ouă.
Cu toate acestea, ouăle conțin colesterol, astfel că medicii ne recomandă să nu depășim doza de 3 ouă pe săptămână.
