Boala cauzată de pâine afectează din ce în ce mai multe persoane. Iată primele simptome

Efectele bănuite ale pâinii integrale. Iată ce se întâmplă dacă mânânci o felie în fiecare zi!
Efectele bănuite ale pâinii integrale. Iată ce se întâmplă dacă mânânci o felie în fiecare zi!

Tot mai multe persoane sunt diagnosticate la ora actuală cu intoleranță la gluten, numită și boala celiacă. Se estimează că aceasta afectează o persoană din 200, la nivel mondial. În cazul acestor pacienți, consumul de grâu, secară, orz și ovăz, cereale cu gluten, duce la distrugerea mucoasei intestinelor și la asimiliarea incompletă a nutrienților din alimente. Diareea cronică, durerile abdominale și constipația pot anunța boala celiacă. Însă afecțiunea are și semne atipice precum oboseala prelungită, anemia, dermatita, tulburările menstruale și stomatita. Boala celiacă apare pe un fond genetic, iar testele disponibile la ora actuală în România permit depistarea predispoziției.


Citește și: