Fructul goji este cel mai puternic antioxidant cunoscut până acum în lume, fiind supranumit „fructul longevităţii“ sau „superfructul“, scrie voceatransilvaniei.ro.
Careianul Emerich Kalbaster a început să cultive plante goji în anul 2010 din întâmplare, când fiul lui cel mare stabilit în Canada de peste 15 ani a descoperit această plantă miraculoasă la un biolog ce îşi cultivase o mică plantaţie la el în seră. La propunerea fiului său, care acum doreşte să revină în România cât de curând pentru a se ocupa de afacere, Emerich Kalbaster, împreună soţia şi fiul cel mic, a arendat 13 hectare de păşune în satul Ciperceni, unde a plantat copăcei goji, pe 2,3 hectare. "Noi am testat în grup de 30 de persoane, familie, prieteni care pe baza analizelor medicale, deci nu poveşti, s-au arătat nişte rezultate fantastice”, spune Emeric Kolbaszer.
Soiul de goji pe care l-a cultivat şi pe care doreşte să îl şi omologheze este „Lycium Barbarum“ și este originar din Himalaya. Dacă va obține de la Bruxelles certificatul european, așa cum își dorește, orice urmă de îndoială cu privire la autenticitatea fructului va dispărea.
Emerich Kalbaster încearcă să folosească metoda in vitro de obținere a semințelor, folosită în prezent doar de cultivatorii din Olanda.
