Folosit ca un tratament naturist încă din antichitate, chiar de pe vremea lui Hipocrate, Galen sau Diocles, uleiul de măsline este bogat în nutrienți necesari pentru sănătatea organismului nostru. O linguriță de ulei de măsline pe stomacul gol poate să prevină cancerul, dar și te poate proteja împotriva mai multor afecțiuni.
Dimineața, după ce v-ați spălat pe dinți, consumați o linguriță de ulei de măsline pe stomacul gol, iar riscul îmbolnăvirii cu Alzheimer va fi redus considerabil. De altfel, proprietățile uleiului de măsline previne apariția bolilor de inimă, scade nivelul colesterolului LDL (colesterolul rău) în sânge, crește colesterolul HDL (colesterolul bun), previne apariția ulcerului, gastritei, stimulează bila (fierea).
Beneficiile uleiului de măsline nu se opresc aici. O linguriță de ulei de măsline pe stomacul gol este o sursă veritabilă de grăsimi monosaturate și antioxidanți, precum clofila, carotenoizi si vitamina E, care previn hipertensiunea arterială și reduc riscul unui infarct. De altfel, trebuie să știți că uleiul de măsline este benefic și pentru bolnavii de diabet zaharat, deoarece reglează nivelul de zahăr în sânge, confom elli.ro.
Uleiul de măsline este bogat în antioxidanți precum luteina și caratenoidul, care distrug radicalii liberi, protejează pielea și ajută în sănătatea ochilor. Polifenoilul este, de asemenea, un antioxidant puternic care se regăsește în uleiul de măsline, iar rolul lui este de a preveni oxidarea lipoproteinelor, care previne formarea colesterolului în vasele de sânge, dar și prevenirea bolilor cardiovasculare și stoparea dezvoltării celulelor canceroase.
Beta-caroten, în denumirea cunoscută de toată lumea – Vitamina A, este un antioxidant puternic care ajută la prevenirea cancerului intestinal, esofagian, sotmacal și de prostată. De altfel, o linguriță de ulei de măsline consumată pe stomacul gol protejează fumătorii de cancerul pulmonar, întăresc oasele și dantura.
