Potrivit specialiștilor, vinul ar trebui consumat în cel mult șase ore de la deschiderea sticlei. După câteva zile, băutura care rămâne nu mai este bună nici măcar pentru gătit.
Motivul? Nefiind închisă ermetic, în sticlă va pătrunde aer care, în timp, va modifica simțitor gustul băuturii.
Totodată, este important ca sticlele nedesfăcute să fie depozitate în poziție orizontală, pentru ca lichidul să atingă dopul de plută. În caz contrar, acesta se va usca și se va rupe la deschidere, bucăți din el ajungând în băutură.
