Grave nereguli la peștele găsit în hypermarket-urile din București și Ilfov

 

Inpsectorii ANP au găsut grave nereguli la peștele găsit în hypermarket-urile din București și Ilfov. Urmare a deficiențelor constatate, a fost oprită definitiv de la comercializare cantitatea de 1,6 tone de pește și produse din pește, în valoare de 40.000 lei.Într-o singură zi au fost controlați 11 operatori economici și au fost aplicate 10 amenzi contravenționale în valoare de 200.000 lei. 

 
Pricipalele nereguli constatate au fost:
  • pește refrigerat expus la vânzare fără respectarea regimului termic impus și fără strat de gheață protector;
  • comercializarea de icre sărate vrac și fructe de mare pentru care,, la locul de vânzare, nu se respectau condițiile de temperatură impuse și declarate pe etichetele produsului;
  • comercializarea de pește congelat, ambalat, cu acumulare cantitativă de gheață în ambalaj sau arsuri de congelare;
  • comercializarea de pește refrigerat care prezenta modificări organoleptice: miros nespecific, culoare modificată, consistență flască;
  • comercializarea de pește impropriu consumului uman din cauza caracteristicilor calitative neconforme (alterat / branhii închise la culoare / mucus abundent / ochi opaci);
  • comercializarea de creveți decorticați congelați rapid, cu modificări organoleptice (arsuri de congelare și conglomerate de gheață în ambalaje);
  • comercializarea de pește afumat care prezenta data limită de consum depășită
  • informații incomplete la bazinul cu pește viu (nu se specifică metoda de producție și zona în care peștele a fost capturat sau crescut);
  • depozitare în vederea comercializării de pește refrigerat în cutii din polistiren expandat, în care exista un lichid de culoare maron închis, fără respectarea condițiilor de păstrare impuse de legislația în vigoare.

Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
Comentarii existente
0 0
COCU EMA
24 May 09:34
BRAVO E BINE CA SANT CONTROALE DRASTICE DAR ,,EU CRED CA PRIMA DATA TREBUIE DATA O AVERTIZARE DUPA CARE UN CONTROL SOC IARA ..SI ABIA DUPA AIA SA DATI AMENDA ,,,NU DE ALTA NU A-SI VREA CA TOCMAI ROMANII NOSTRII SA FIE ELIMINATI DIN PIATA DE DESFACERE DE ASTA TREBUIE SA FACA SI CURSURI DE SPECIALIZARE DE A VINDE ...IGIENIC SI IN CONDITII CURATE .ACESTE CONTROALE SA FIE EFECTUATE PERIODIC SI DES LA ALIMENTELE .SI SANEPIDUL SA INTRE IN ROL DRASTIC ..DACA SE POATE SA SE VERIFICE SI SUPPER MARKETURILE ...LA PRETURI UNDE SE PRACTICA O NEGLIJENTA INTRE RAFT SI CASA PRETURILE DIFERENTIATE..MULTI NU BAGA IN SEAMA .
Răspunde
Afișează mai multe comentarii
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?