Gătești peștele greșit! Cum ar trebui preparat de fapt

Peștele este un preparat care necesită atenție sporită din partea bucătarilor. În caz contrar, aroma sa se pierde.



Îl gătești prea mult timp
Această greșeală va duce la uscarea lui și va cauza pierderea aromelor sale naturale. O regulă bună: măsoară peștele la punctul cel mai gros și gătește timp de 10 minute pentru fiecare inch.

Se mănâncă sau nu peşte de Buna Vestire? Răspunsul unui preot

Îl atingi prea mult
Stratul exterior se va destrăma, iar preparatul își va pierde aroma.

Pui prea multă sare
Carnea va absorbi lichidul în care o marinezi, însă va lăsa cea mai mare parte a cristalelor de sare în urmă. Pune condimentele direct pe carne.

Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?