Ceea ce face din uleiul de măsline un super aliment este nivelul ridicat de grăsimi mononesaturate, în special acid oleic și diferiţi antioxidanţi.
Datorită numeroaselor beneficii pentru sănătate, uleiul de măsline este numit adesea miracol mediteranean, potrivit i-lady.ro.
Medicii ne recomandă să consumăm în fiecare dimineață câte o lingură de ulei de măsline datorită proprietăților sale anticancerigene, puterii de a preveni boala Alzheimer, capacității de a reduce incidența diabetului și tensiunea arterială, dar și a faptului că reglează digestia.
