O echipă de cercetători a comparat efectele consumului de avocado, fiind interesaţi de influenţa asupra saţietăţii, nivelului de sânge şi insulina.
Studiul a fost efectuat pe un grup de 26 de persoane cu o greutate peste limita normala. Astfel, participanţii care au adăugat jumătate de avocado la masa de prânz, au arătat că 40 la suta dintre ei au avut dorinţa de a mânca în urmatoarele trei ore, în timp ce 28 la suta au rezistat cinci ore să nu mai manânce, notează Dailymail.co.uk.
"Saţietatea este un factor important în controlul asupra greutăţii, deoarece cei care simt mai puţină saţietate consumă gustări între mese", a spus un nutriţionist de la Universitatea Loma Linda din California.
Astfel, o jumătate de avocado proaspăt care conţine 150 de calorii, reduce cu 40 la sută pofta de gustări între mese.
