Pentru prepararea ei vei avea nevoie de: - 1,5kg de nuci verzi (bine curăţate) - 1kg de zahăr - 2 pahare de apă - sucul de la două lămâi - cuişoare şi scorţişoară (după gust) - 3 pliculeţe zahăr vanilat
MOD DE PREPARARE: 1. Nucile verzi pot fi greu de curăţat, astfel alocă mai mult timp acestui proces şi foloseşte mănuşi de plastic (deoarece ele pot păta). Odată curăţate, nucile trebuie scufundate în apă rece timp de 12 ore pentru a le înmuia. Apa în care stau nucile trebuie schimbată o dată la două ore.
2. Pune pe foc apa, zahărul şi sucul de lămâie. Acestea trebuie lăsate la foc mare pentru a se lega.
Citeşte mai mult pe ziarulring.ro
