Cum să faci cea mai delicioasă salată de boeuf. Secretul perfecţiunii gustului este dezvăluit

Cum să faci cea mai delicioasă salată de boeuf. Secretul perfecţiunii gustului este dezvăluit 
Cum să faci cea mai delicioasă salată de boeuf. Secretul perfecţiunii gustului este dezvăluit 

Salata de boeuf este nelipsită de pe masa de sărbătoare a românilor, dar şi un aperitiv extrem de plăcut de aproape toată lumea. Iată cum să prepari o minunăţie de salată, pe care toată lumea o va mânca cu plăcere. 



INGREDIENTE

  •  500 g rasol de vaca/ piept de pasare.
  •  400 g cartofi
  •  3 morcovi
  •  2 radacini de patrunjel.
  •  200 g mazare,
  •  1 telina mica.
  •  castraveciori si gogosari acri - dupa gust.
  •  1/2 legatura patrunjel verde.
  •  maioneza - dupa gust
  •  100 g masline
  •  1 ou fiert
  •  mustar

MOD DE PREPARARE

 

Se pun la fiert cartofii si morcovii. Între timp se taie fâșii carnea, se toacă mărunt murăturile și măslinele, pătrunjelul și oul fiert, iar țelina se dă pe răzătoarea medie. Când au fiert (fără a se sfărâma!) cartofii și morcovii se dau prin apa rece și se taie cubulețe. Se amestecă toate cele mai sus enumerate cu mazărea, într-un bol mare, încăpător, și se combină cu maioneza.

 

Se ornează după bunul plac.


Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?