Secretul esențial pentru ca zacusca să fie preparată corect. Nu-l știai până acum

 

Dacă vrei să prepari zacuscă de fasole este necesar să știi câteva secrete ale bucătarilor. 

Dacă respecți rețeta tradițională vei obține o zacuscă delicioasă, însă acesta nu va rezista pe durata iernii.

Dacă vrei să poți gusta din ea și la câteva luni după ce ai preparat-o ar trebui să adaugi conservant. Ai grijă, însă, să nu pui o cantitate foarte mare. Dacă nu faci asta, consumă zacusca în maximum două luni.

Un alt secret stă în tipul de fasole ales. Ca zacusca să poată fi consumată mai mult timp este necesar ca bobul să fie mic.

Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?