Beneficiile neștiute ale muștarului

 

La români, muştarul este asociat cel mai des cu micii, cârnăciorii şi friptura. Însă boabele din care se prepară acest condiment au adevărate virtuți tămăduitoare.

Muștarul provine din Asia, mai precis din zona Indiei şi Chinei, şi face parte din aceeaşi familie cu varza, conopida şi broccoli. Se pare că romanii au fost primii care au preparat muştarul şi l-au folosit drept condiment. Seminţele sale conţin o cantitate mare de fitonutrienţi, acizi grași Omega-3, fier, mangan, zinc, proteine, calciu, fibre, seleniu, magneziu, vitamina B9.

Cu toate că nici nu ne putem închipui că ar fi posibil să lipsească din bucătăria noastră este bine de știut că, din cele mai vechi timpuri, bobiţele de muştar au fost folosite nu numai ca aliment, ci şi ca medicament. De la răceală, dureri de spate şi tuse până la constipaţie, muştarul poate fi un remediu numai bun de folosit în multe afecţiuni.

Află continuarea aici:

Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?