WWF Elveția lansează acțiunea "Mini Panda" ce vizează reducerea consumului de carne

La acțiunea intitulată Mini Panda și-au anunțat deja prezența peste 36.000 de persoane și 370 de instituții, care au spus că marți vor mânca numai produse vegetariene.

O treime din amprenta ecologică individuală are la bază alimentația. Principala sursă a acesteia este consumul de carne. Dacă mâncăm carne doar de trei ori pe săptămână, în loc de o medie de nouă ori pe săptămână, ne-am reduce cu 20% amprena ecologică alimentară, precum și presiunea asupra resurselor naturale ale planetei, se arată în comunicat.

"Vrem să încurajăm populația să consume mai mult produse vegetariene. Este mai bine atât pentru mediu, cât și pentru sănătate", a spus Jennifer Zimmermann, specialistă în alimentație și consum la WWF.