Vinul roşu ajută la prevenirea şi combaterea inflamaţiilor, potrivit unui studiu al Universităţii Glasgow

Unul dintre cercetători, doctorul Alirio Melendez, a susţinut că bolile inflamatorii acute sunt foarte dificil de tratat şi mulţi pacienţi mor din cauza lipsei unui tratament adecvat. Astfel, potrivit ultimelor descoperiri, vinul roşu are proprietatea de a bloca două proteine din organism şi poate combate, astfel, inflamaţiile.

"Potenţialul terapeutic al vinului roşu este cunoscut de foarte mulţi ani, iar cercetătorii i-au dezvăluit toate secretele şi au descoperit cum substanţa numită resveratrol, conţinută de vin, în cantităţi ce variază, poate duce la noi tratamente pentru bolile inflamatorii", au mai precizat specialiştii care au elaborat studiul. Anul trecut, un medic australian, Phillip Norrie, susţinea că a creat cel mai sănătos vin, care ar conţine de 100 ori mai mult resveratrol decât vinul normal.

Consumul moderat de vin roşu mai este cunoscut şi pentru eficienţa în lupta cu cancerul şi pentru proprietăţile sale de a preveni formarea cheagurilor sanguine.