Vacile de la Stațiunea de cercetare Șimnic dau 60 de litri de lapte pe zi

150 de văcuțe din rasa Holstein, aduse din Olanda în județul Dolj, dau în medie 60 de litri de lapte pe zi.

Vaca țăranului dă 10-15 litri de lapte pe zi. Pe când ale noastre au 50 de litri de lapte pe zi. Asta e diferența.

Văcuțele au bătut toate recordurile din România.

"Aceste vaci au obținut cea mai mare producție de lapte pe cap de vacă furajată conform al unui clasament al Agenției Naționale Reproducție și ameliorare a agriculturii", a precizat Constantin Găvan, director stațiunea Șimnic .

La stațiunea de la Șimnic există și o linie de prelucrare a laptelui. Asta pentru ca iaurturile, smântână și brânzeturile de pe masa craiovenilor să fie ... "musai" 100% oltenești!