Sanatate: Otetul de vin si otetul de mere, proprietati si beneficii

Otetul de vin este obtinut prin fermentarea vinului alb sau rosu care are o tarie mica, operatie ce transforma alcoolul etilic din vin in acid acetic. Otetul de vin contine acid ascorbic, saruri minerale de potasiu, de calciu, sodiu si fosfor si aminoacizi, care stimuleaza reactiile metabolice ale organismului. Otetul de vin calmeaza pielea arsa de soare, imbunatateste digestia, reduce nivelul de grasimi din sange, dar si tensiunea arteriala. Otetul de mere este un produs obtinut prin dubla ferm ... Citește mai departe...