Preparatele din carne şi mezelurile după reţete tradiţionale româneşti se produc acum şi în Italia, lângă Roma.
În localitatea Montecompatri, la 25 de kilometri de Roma, un italian produce salam şi pastă de mici.
Comercianţii români nu mai sunt nevoiţi să importe aceste produse, având posibilitatea să le cumpere direct de la producător.
Firma are o tradiţie de 20 de ani în domeniul procesării cărnii, iar ideea de a produce preparatele româneşti i-a fost sugerată producătorului italian de un român, patron de restaurant.
Fabrica de procesare a cărnii funcţionează cu un număr de 30 de muncitori, dintre care mai mult de jumătate sunt români.
