Produsele obținute fără pesticide și conservanți câștigă tot mai mulți adepți în Europa de Est, fapt concretizat în creșterea numărului de cafenele și restaurante bio din România și Bulgaria, al piețelor bio din Ungaria sau al raioanelor cu produse bio dn supermarketurile poloneze, relatează AFP.
"Tendința generală arată o creștere a vânzărilor de produse biologice în țările din fostul bloc sovietic. Numeroase magazine și rețele de supermarketuri specializate au început să se orienteze către această direcție", a declarat, pentru AFP, directorul de cercetare al biroului britanc de studii Organic Monitor, Amarjit Sahota.
Experții chestionați de AFP au pus această tendință pe seama creșterii nivelului de trai pentru anumite categorii de populație și a unui interes mai mare pentru o viață mai sănătoasă.
"În România, după revoluție a existat o fascinație pentru McDonalds și Coca-Cola, ca urmare a lipsurilor îndurate în perioada comunistă, însă în prezent oamenii încep să se îndrepte încet spre produsele bio", a declarat președintele asociației Bio România, Marian Cioceanu.
Totuși, produsele biologice nu reprezintă în prezent decât 1% din alimentele comercializate în România și Bulgaria, potrivit ministerelor de resort ale celor două țări, iar consumul de astfel de produse este concentrat în cele două capitale. Creșterea are însă un ritm susținut, chiar și în perioada crizei, deși prețurile pentru astfel de produse sunt de peste două ori mai mari decât cele pentru produsele obișnuite.De altfel, producători bio importanți din România afirmă că "viitorul este biologic" și, în pofida efectelor crizei economice mondiale și a lipsei de subvenții europene, multe persoane au hotărât să urmeze această cale. România nu a reușit să convingă autoritățile de la Bruxelles că a pus în practică un mecanism viabil pentru a primi subvenții în acest domeniu.
Potrivit ministerului Agriculturii din România, în acest an 240.000 de hectare ar fi trebuit să fie cultivate cu produse biologice. Peste 4.000 de fermieri înregistrați în 2008 au produs 261.000 tone de produse biologice.
În Polonia, suprafețele cultivate biologic au crescut cu 60%, la 470.000 de hectare și ca urmare a subvențiilor europene mai mari pentru acest an.
