Produsele organice intră cu greu în meniul zilnic al consumatorilor, principala cauză fiind prețul piperat și faptul că se găsesc numai în locații speciale, se arată într-un studiu al unei companii de distribuție. Considerate acum câțiva ani o categorie de nișă pe piața alimentară, produsele organice au devenit o afacere mondială de câteva miliarde de dolari. Dacă în România cele mai multe produse sunt din import, țările comunitare se bazează în primul rând pe producția autohtonă. State ca Germania sau Marea Britanie au investit milioane de euro în agricultura ecologică, fermierii au primit subvenții consistente de la stat, iar consumatorii au conștientizat tot mai mult efectele benefice ale acestor produse.
Citește mai mult în Gândul
