Mircea Dinescu a lansat o carte cu rețete culinare

La o zi după ce i-a încântat pe clujeni cu un stufat de miel după rețetă oltenească, Mircea Dinescu a recidivat. "Decalogul culinar" reprezintă o scurtă introducere în universul bucătăriilor de altădată. Rețetele, care de care mai apetisante și încărcată de arome, sunt însoțite de o serie de gravuri și picturi tematice, care înlesnesc pătrunderea pasionaților în universul gastronomic de odinioară.

"E o carte de artă, în care am scris un decalog, 10 rețete din ceea ce fac eu acolo la cetate. de fapt este un preambul pentru că acuma lucrez de fapt la o carte de bucate de astea, boierești. la care mi-am adus și eu contribuția, în sensul că le-am mai parfumat și îmi folosesc vinul din plin. Că mai nou am alergie la apă", a declarat Mircea Dinescu.