Icre de Manciuria, friptură de curcan și tort de mere. Meniul de Crăciun al boierilor şi burghezilor români, în anul 1937

Icre de Manciuria, friptură de curcan și tort de mere. Meniul de Crăciun al boierilor şi burghezilor români, în anul 1937
Icre de Manciuria, friptură de curcan și tort de mere. Meniul de Crăciun al boierilor şi burghezilor români, în anul 1937

Un jurnal de bal din anul 1937, descoperit de către lingvistul Ion Coja, precizează ce puneau boierii şi burghezii români pe masă cu ocazia Crăciunului și care erau obiceiurile vremurilor respective. În 1937, oamenii sărbătoreau Naşterea Domnului prin mese festive, unde erau invitaţi apropiaţii şi oamenii de seamă din acea perioadă. Conform unui jurnal de […] Citește mai departe...