Mii de persoane au participat la cea de-a doua ediție a Festivalului Zaibărului și Prazului care are loc în municipiul Băilești, acasă la Nea Mărin, invitații având ocazia să deguste zaibăr, să mănânce pâine la țăst, praz și pastramă de oaie.
"La Băilești se promovează zi de zi aceste produse, pentru că noi asta avem: zaibăr, pâinea de țăst, prazul și puiul de curte, lucruri pe care noi le avem aici", a declarat Costel Pistrițu, primarul municipiului Băilești.
La Băilești, în piața din oraș, au fost amenajate tarabe cu produse tradiționale din zonă, tinerii elevi ai Grupului Școlar "Ștefan Anghel" scoțând la vânzare zacuscă, fructe, murături și zaibărul oltenesc.
"Am negociat cu elevii aici, cu unii care știau să își vândă mai bine marfa, cu alții care nu știau să își vândă marfa, dar, până la urmă, am reușit să îmi cumpăr zacuscă, murături, gem de prune, praz, ardei iute și o sticlă de zaibăr. Prețurile, unele mai mari, unele mai mici, sunt câțiva elevi de clasa a X-a care știu foarte bine să își vândă produsele", a declarat europarlamentarul Marian Jean Marinescu, aflat în Piața Agroalimentară din Băilești.
În parcul din Băilești, municipalitatea a amenajat mai multe tarabe unde reprezentanții pensiunilor, producătorilor agricoli, dar și ai cramelor renumite din zonă și-au pus la dispoziția doljenilor spre degustare producția de zaibăr din beciuri.
"Am vrut să mă întorc puțin în copilărie, eu fiind din zonă, să mai retrăiesc momentele în care mergeam în târg cu părinții. Firma mea este deja de ieri cu stand la expoziția de vinuri. Eu am crescut cu zaibăr și pentru olteni este reprezentativ", a declarat Gigi Nețoiu.
De asemenea, la Festivalul Zaibărului și al Prazului au fost prezenți și câțiva macedoneni. "Părinții mei sunt din Urzicuța, la 15 kilometri de Băilești, sunt de-a locului și m-am bucurat foarte tare că Asociația Macedonenilor din România a fost invitată la Băilești la Festivalul Zaibărului. Mecedonenii s-au așezat în România prima dată în zona aceasta. Mă bucur cu atât mai mult că este Festivalul Zaibărului și al Prazului pentru că macedonenii au adus prazul în această zonă", a explicat Liana Dumitrescu, deputat din partea macedonenilor din România.
