Deliciul verii: rețeta de compot de pere cu scorțișoară - Rezultatul este uimitor

De ce ai nevoie pentru compot

- 2 l apă

- 500 g zahăr

- 1 cuișor

- 2 steluțe de anason

- 2 bețe de scorțișoară

- 8 pere

Cum se prepară compotul

Fierbi apa cu zahărul până se dizolvă acesta din urmă, apoi adaugi steluțele de anason, cuișorul și scorțișoara. Fierbi 10 minute, apoi stingi focul și lași să se răcorească.

Cureți perele și le așezi întregi în borcane mari. Torni peste ele siropul, înfiletezi capacele la borcane, apoi le pui în oale. Pui apă în oale cât să acoperi pe trei sferturi borcanele și fierbi 20 de minute din momentul în care începe să clocotească apa. Le scoți din apă și le lași să se răcorească cu capacul în jos.

Sursă text: Clickpoftabuna.ro