Cum slăbim cu ajutorul prăjiturilor

Descoperirea sugerează că reclamele în care torturile, ciocolata şi alte deserturi arată irezistibil, pot avea un efect opus pentru persoanele care vor să slăbească. Secretul pentru a slăbi cu ajutorul prăjiturilor ar putea fi simpla decorare a uşii de la frigider cu imagini ale dulciurilor "interzise".

Psihologii olandezi au testat 54 de studente arătându-le unora imaginea unei felii de tort de ciocolată şi altora imaginea unei flori. Apoi au fost întrebate dacă  ar opta pe viitor pentru o alimentaţie mai sănătoasă, după care li s-a cerut să aleagă între o prăjitură de ciocolată şi una de ovăz.

Femeile cărora li s-a arătat imaginea cu felia de tort au ales preponderent prăjitura de ovăz, spre deosebire de cele care au privit imaginea cu floarea.

Cercetătoarea Floor Kroese este de părere că sentimentele de vinovăţie ar putea să ajute la rezistenţa împotriva tentaţiei. "Tentaţiile nu declanşează întotdeauna indulgenţa. Se pare că imaginea unei gustări aminteşte oamenilor de greutatea lor şi îi ajută să acţioneze în aşa fel încât să aibă greutatea dorită", a spus aceasta. Kroese este de părere că lipirea unor imagini cu mâncăruri tentante pe uşa frigiderului ar putea să le reamintească oamenilor de problemele lor de greutate şi chiar să îi ambiţioneze să slăbească.

Studiile precedente au arătat că este posibil să slăbim chiar şi consumând ciocolată, atât timp cât acest lucru se întâmplă numai dimineaţa. Femeile care au mâncat bine la micul-dejun şi au încheiat masa cu o bucată mare de ciocolată au reuşit să slăbească mai mult decât cele care s-au mulţumit cu un mic-dejun modest. Totodată, un mic-dejun bogat scade riscul de a pune la loc kilogramele în plus.

Cercetătorii consideră că putem evita uşor tentaţiile culinare din timpul zilei mâncând dimineaţa alimente dulci.