Consumatorii britanici sunt rugați să nu mai cumpere ouă de găină mari

Ouăle de găină mari sunt preferate în general de consumatorii ce caută o calitatea superioară a produselor, explică Tom Vasey, de la Free Range Producers Association din Marea Britanie. Totuși, el argumentează că ouăle de mărime mijlocie sunt mai gustoase, și două astfel de ouă sunt la fel de sățioase ca un ou mai mare.

"Ouăle mari provoacă durere găinilor. Mai este și chestiunea stresului resimțit de acestea. Ar fi drăguț să mâncăm ouă mai mici", spune Vasey, citat de telegraph.co.uk.

Ouăle mai mici ar aduce și un profit mai mare fermierilor, având în vedere că acestea au coaja mai groasă decât cele mari și probabilitatea să se spargă până ajung la raft este mai mică, conchide Vesey.