Apicultura rămâne o îndeletnicire profitabilă, chiar și pe timp de criză

Numărul apicultorilor înregistrați la Direcția Sanitar Veterinară Bacău a crescut cu 20% față de anul trecut.

"S-a constatat că în ultima perioadă a crescut numărul apicultorilor din județul Bacău. La nivelul Bacăului au apărut două unități noi de procesare miere de albine care efectuează schimburi intracomutare cu aceste produse", a declarat șef coord. DSVSA Bacău, Alin Iordănescu.

Motivul orientării spre o asemenea afacere este profitul. 25 de familii de albine produc în jur de 250 kg de miere. Asta înseamnă un venit lunar de 2.500 de lei. Gheorghe Sava practică acestă meserie de peste 30 de ani. Are în grija lui peste 100 de stupi pe care îi îngrijește zi de zi.

"Apicultura este practicată în general de oameni care iubesc albinele. Dacă nu iubesc albinele, se lasă repede, întrucât necesită multă voință și tărie de caracter", a precizat Gheroghe Sava.

Mierea din stupi este îmbuteliată și comercializată atât în țară cât și în Ungaria, Franța și Germania. Datorită proprietăților antimicrobiene și calmante, mierea și produsele apicole ajută la tratarea multor boli.